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Magret de canard entier cuisiné façon Smoked meat de Montréal.
On peut, bien sûr, le servir comme un smoked meat tradionnel sur pain de seigleavec moutarde et cornichons. Or, il est délicieux comme un effiloché avec pommes de terre, en salade tiède ou encore sur une pizza ou même une poutine.
Ingrédients : magret de canard, eau, sel de Guérande, épices (contient de la moutarde), céleri, fumée.
Format : 600 g
Produit par Les Canardises à Saint-Férréol-les-Neiges.
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