Sauces, chutneys & marinades

20,95$
Description
Soixante recettes de sauces, chutneys et marinades, des grands classiques comme la mayonnaise et la béarnaise aux plus originales comme les pickles de courgettes ou le chutney d'abricots. Avec toutes les indications pour choisir le bon matériel, des photographies pas à pas et des astuces de conservation.
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Spécifications

Certification Produits du Québec
Aucun
Auteur
Thomas Feller-Girod
Éditeur
Hachette Pratique

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