Salade : plus de 80 recettes hautes en couleur

L'art de composer de bonnes salades !

Quoi de plus facile et rapide à préparer qu'une salade ? Des
ingrédients frais, de qualité et de saison, des épices et des
fines herbes, du vinaigre et de l'huile, voilà tout ce qu'il vous
faut pour préparer de bonnes salades. Ajoutez-y une pincée
de créativité, et vous pourrez les décliner à l'infini.

Découvrez :
– 84 recettes classiques ou inusitées tout aussi goûteuses et
colorées les unes que les autres : 12 salades d'inspiration
du monde, 12 salades hautes en couleur, 12 salades pour
célébrer les fêtes mensuelles, 4 x 12 salades pour chacune
des saisons (printemps, été, automne, hiver);
– de judicieux mariages de saveurs, de textures et de couleurs
à goûter au fil des saisons : de l'entrée au dessert;
– des idées pour varier vos salades tout au long de l'année.