Nature à goûter au Québec

En forêt, sur les rivages et même dans sa cour, la nature est pleine de délicieuses surprises qu’on peut apprendre à reconnaître et à manger. Les framboises et les bleuets bien connus, mais aussi la salicorne salée, le trèfle rouge aux fleurs sucrées et même le champignon crabe joliment orangé sont à goûter et à savourer! Pour faciliter l’identification, les informations et les photos proposées dans le documentaire ont été choisies avec soin et vérifiées par un botaniste. Des jeux et des défis en fin d’ouvrage renouvèleront le plaisir de la découverte à chaque promenade.