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Décrypter les étiquettes : les étiquettes alimentaires à la loupe

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Description
Ce guide propose, après une synthèse sur les mentions obligatoires et leur signification, de décoder les étiquettes de 15 catégories de produits alimentaires pour mieux consommer et choisir des aliments diététiques.
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Spécifications

Auteur
Rachel Frély
Éditeur
Larousse - Pratique

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