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En entrée ou en dessert, la crème brûlée au foie gras de canard est servie très froide sur un biscotti ou un pain brioché. Exquise avec un cidre pétillant, des bulles, un vin liquoreux ou encore un alcool de petits fruits.
Un mets de fête, assurément !
Se conserve 5 jours au réfrigérateur après ouverture.
Format : 4 x 36 g
Produit par Ducs de Montrichardà Orford.
Recommandation de Sandra, la productrice : à déguster avec la succulente gelée de pleurotes à l'érable Caséal.
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