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Version locale du classique du sud-ouest de la France, ce cassoulet au confit de canard est la parfaite incarnation de la cuisine maison, celle du réconfort. Une recette authentique dont tous les ingrédients sont entièrement fait maison. À déguster tout doucement.
Ingrédients : haricots blancs, fond de canard, confit de canard (manchons), saucisses de Toulouse (viande de porc et assaisonnements), viande de porc, tomates, lard salé, carottes, oignons, ail, graisse fine de canard, fleur de sel de Guérande, épices et assaisonnements.
Format : 900 g ( 2 portions)
Produit par Les Canardises à Saint-Férréol-les-Neiges.
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