Accords mets & vins

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Description
Cet ouvrage présente le service, la dégustation et l'accord de divers mets, dont ceux issus des cuisines du monde, avec les vins. Il est accompagné de quatre roues ludiques et pratiques : cépages rouges, cépages blancs, fromages et desserts ainsi que styles de vins.
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Spécifications

Certification Produits du Québec
Aucun
Auteur
Olivier Bompas
Groupe d'âge
Tous âges
Éditeur
Hachette Pratique

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