A la maison : 60 recettes de chefs au foyer

Des chefs proposent les recettes qu'ils exécutent chez eux, seuls ou en famille, avec parfois très peu d'ingrédients : courgettes rondes farcies aux légumes, taboulé de chou-fleur aux herbes, bar de ligne au lait ribot ou mousse tout chocolat. Chacun ajoute une anecdote propre à sa pratique de la cuisine, décrit un ustensile fétiche, un disque qui les accompagne ou encore un souvenir familial.