C’est le temps des partys de pendaisons de crémaillère et vous manquez d'idées pour les petits cadeaux à offrir à vos hôtes? Vous voulez épater la galerie à votre prochain souper potluck? Ou tout simplement, vous avez besoin d’idées de produits pour améliorer vos recettes? Voici six produits qui feront fureur sur vos tables cet été!
Oli Boutique Gourmande
Est-ce que c’est parce que l’hiver est si froid et semble si long que les repas dégustés à l’extérieur possèdent un petit quelque chose de plus que ceux dégustés sur la table de cuisine? Nos présentations sont toujours plus belles lorsqu’on mange dehors... une jolie nappe, des fleurs et des bougies, les produits de qualité de Oli Boutique Gourmande et le tour est joué! Gros coup de cœur pour leur section de produits du Québec : huiles, vinaigres (du vinaigre balsamique au citron? euh, oui!), épices, sauces, marinades, etc. Il y a vraiment de tout pour donner une coche de plus à vos recettes.
Les belles récoltes de Charlevoix
Pour la famille Lavoie-Dufour, l’agriculture saine, durable, respectueuse de son milieu et de l’environnement est importante depuis leur enfance. Certifiés biologiques par Ecocert Canada, les produits de l’entreprise située à La Malbaie sont sains, d’une grande qualité et, surtout, abordables. Les belles récoltes de Charlevoix proposent des granolas, des produits céréaliers et des grains, parfaits pour vos collations de randonnée, sorties en famille, pique-niques entre ami.e.s, déjeuners rapides ou pour simplement ajouter un petit croustillant santé à vos plats.
Domaine Le Cageot
Implantée à Jonquière depuis 1977, cette entreprise familiale cultive les framboises, les bleuets sauvages, le cassis et leurs vignes. Le Domaine Le Cageot propose confitures, gelées, vinaigres, vins, liqueurs et apéritifs. Ils ont même développé des pâtes alimentaires au bleuet sauvage ou à la framboise! Imaginez les délicieuses salades de pâtes que vous pourriez concocter, par exemple, avec du bon fromage de chèvre, de la menthe ou du basilic frais, de la fleur d’ail, des tomates de votre jardin... que ce soit pour vos lunchs ou un souper de style potluck, vous allez faire sensation avec cet ingrédient!
Maplenuts
Aveu de chef : des noix caramélisées, ce n’est pas la recette que j’aime le plus faire, mais c’est tellement bon, comment s’en passer? C’est super polyvalent, ça peut tout aussi bien aller dans vos salades, sur vos pâtes, sur un plateau de fromages et charcuteries, et c’est même excellent sur les desserts. Maplenuts vous offre le choix entre amandes, cajous, arachides et pacanes au sirop d’érable et au sel de mer. C’est le petit crunch sucré-salé qui manquait à vos recettes... ou à vos soirées autour du feu!
Les Fantaisies de l’érable
Difficile de passer à côté des produits de l’érable dans cette liste. Vinaigrettes, beurre, tire, pain, petites douceurs à l’érable et même des suggestions de combos vous sont proposés par Les Fantaisies de l’érable. Cette petite entreprise familiale assure que tous leurs produits sont 100% naturels, québécois, délicieux et disponibles tout au long de l’année.
Mateina
Très semblable au thé par son goût et son profil nutritionnel, le yerba maté est une infusion originaire de l’Amérique du Sud qui augmente naturellement la concentration, la clarté mentale et l’endurance physique. Riches en antioxydants, les produits Mateina comportent aussi de la théobromine, un alcaloïde amer et un stimulant léger, qui agit comme un relaxant musculaire et qui aurait moins d’effets secondaires que la caféine. Ils proposent plusieurs produits : des prêts-à-boire, du yerba maté en feuilles et de petits kits de démarrage, ce qui vous permet de découvrir plusieurs de leurs produits en même temps.
Difficile de passer de mauvais moments entouré.e.s de bonnes choses comme celles-là!