Bannière: Le Marché public Drummondville
Émilie Grandmont Bérubé est bienveillante, presque amoureuse lorsqu’elle parle de Drummondville. Elle m’a offert un entretien généreux, vantant ses nombreux charmes et m’assure qu’elle est déterminée à célébrer son rayonnement et participer à son effervescence.
Originaire de la région, la jeune femme à la sensibilité aiguisée par des années passées dans le milieu des arts visuels, a tout récemment décroché un poste en culture à la municipalité. Elle regagne donc sa ville natale après un périple de plus de 15 ans à Montréal, et se réjouit de pouvoir redécouvrir ce que le centre du Québec a de mieux à offrir. Voici quelques-uns de ces lieux incontournables qui incarnent, selon elle, toute la vitalité et la fibre entrepreneuriale des Drummondvillois.e.s
Le Panier Santé
« D’abord, il y a le Panier Santé, une boutique d’aliments et produits de santé naturels spécialisés. Cette épicerie fine fédère la communauté et met en lumière le travail des maraîchers et artisans d’ici. C’est un lieu rassembleur qui nous veut du bien et qui s’est même doté d’un point de chute pour les abonnements floraux de Fleurs de ferme, une ferme florale locale à laquelle je suis inscrite! »
Panier Santé
La Maison d’Herbes
« C’est une boutique/café spécialisée en produits du chanvre. En sirotant un délicieux Kombuchanv en fût ou un thé chaï, on peut remplir son sac d’une myriade de soins pour le corps, de produits alimentaires, de bijoux, voire même d’accessoires pour son animal de compagnie (!). Dans la dernière année, la succursale du Boulevard Lindsay a commencé à vendre des plantes d’intérieurs assorties à d’excellents conseils qui m’ont permis non seulement d’en adopter une et de la garder en vie, mais de même la faire fleurir! ». Ce qui est tout un exploit, rajoute Émilie en rigolant.
La Maison d'Herbes
Ambiance Simone*
« Mon endroit préféré pour le self-care. Quand j’y entre, j’ai envie de TOUT acheter. La déco et les objets choisis sont magnifiquement séduisants! La tentation de s’envelopper de doux est extrêmement forte dans une ambiance confortable comme celle-là, surtout lorsque la propriétaire est sur place. Elle est tellement chaleureuse et bienveillante, à l’image de sa boutique. »
Ambiance Simone
Le Marché public
« C’est un incontournable de parler du marché public, qui regroupe plusieurs commerçants et maraîchers du coin. Ils sortent leurs étals l’été et contribuent à l’ambiance un peu magique de notre grand village. Tout le monde se connaît et se salue. Mes arrêts obligatoires : l’Espace Marin de Chloé Ouellette, La Fromagerie (pour un morceau de Zacharie Cloutier), la Biscuiterie Anny (pour une galette d’avoine au coulis de chocolat) et un impératif pot de tire d’érable de L’Érablière Johanne et Pierre Guilbert ». C’est un besoin essentiel, selon Émilie, qui a manifestement la dent sucrée.
La ferme des Voltigeurs
« Je les aime. La réputation de leurs volailles entières n’est plus à faire, mais j’aimerais souligner l’exceptionnelle et discrète petite salade de poulet préparée qu’ils vendent en boutique. C’est tellement savoureux, juste un peu sucré… Ça ne passera pas inaperçu longtemps à mon avis. »
La Ferme des Voltigeurs
Rose Drummond
« C’est un lieu assez spectaculaire : un café en pleine serre. C’est une oasis de beauté et de chaleur, surtout en plein hiver. Ils vendent aussi toute sorte de produits fins comme la gamme de confitures Corsica de la Cie Petits Creux, qui épatent avec ses recettes inusitées comme figues et poires ou fraise et nepita! »
Efferv’essence*
« Toujours dans une optique de self-care, j’aime bien me retrouver dans l’environnement ludique d’Efferv’essence, une boutique spécialisée en produits pour le bain. Leurs bombes de bain sont tellement “punchy” et réjouissantes! Ça infuse de la couleur et de la joie de vivre dans la plus grise des journées! »
Efferv'essence
Microbrasserie Le BockAle
« Je ne bois pas beaucoup de bière, pour être honnête, mais je ne pourrais pas passer sous silence l’excellence des produits de la microbrasserie Bockale, dont la réputation n’est vraiment plus à faire. Ce sont les champions incontestés de la brasse sans alcool et je garde une sélection de leurs fabuleuses IPA (la Découverte et l’Abstraction, entre autres) en permanence dans mon frigo pour mes invités. »
Microbrasserie Le BockAle
Noir et Bois
« C’est un atelier de menuiserie créative, imbriqué dans l’incubateur industriel de la ville. L’équipe produit des objets magnifiques, comme cette horloge que je compte absolument offrir en cadeau! »
Noir et Bois
À peine a-t-on conclu qu’Emilie s’empresse de mentionner qu’il y a autant de restaurants dignes de mention que de commerçants dans sa liste... Faute de temps, je lui autorise une dernière mention.
Elle choisit de me parler de la fameuse poutine de Drummondville.
« La rumeur est véridique; c’est bel et bien ici qu’elle a été inventée, quelque part au début des années soixante. C’est le Roi Jucep qui détient le brevet d’invention. Bien entendu, je voue respect et déférence à l’inventeur original, mais quand j’ai envie de manger une poutine classique, j’hésite vraiment entre Le Vieux Saint Charles et la Cantine Les Bessons… »
Sous la pression que j’applique, afin qu’elle choisisse LA MEILLEURE, elle cède douloureusement la première place au Vieux Saint Charles, un vague regret dans le regard. Quelque chose me dit que, dans son coeur, c’est ex aequo…
* Ces commerces font partis de la campagne “Ça va bien acheter à Drummondville” de la Société de développement économique de Drummondville, en collaboration avec La Ruche.