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Les journées rapetissent et le manque de soleil se fait ressentir? Vous manquez de temps pour cuisiner et craignez que votre dose de fruits et de légumes soit diminuée? Qu’à cela ne tienne, nous vous avons préparé une liste de délicieux jus et smoothies pour revigorer votre esprit et votre corps! C’est le temps de faire votre plein d’énergie et de vitamines avec ces belles entreprises bien de chez nous.

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DOSE, la marque dynamique de jus biologiques

Née d’une passion commune pour la santé et l’entrepreneuriat, DOSE est une marque de jus pressés à froid (ni chauffés, ni pasteurisés à chaud), de shots de jus ainsi que de smoothies fondée à Montréal par Geneviève Brousseau Provencher et Raphaël Hubert. Les jus DOSE sont certifiés biologiques par Ecocert Canada (Canada organic et USDA organic) et confirment ainsi l’authenticité des ingrédients utilisés par l’entreprise montréalaise. Il est possible de se faire livrer à la maison plusieurs de leurs produits et de les retrouver dans plusieurs supermarchés et magasins à grande surface partout au Québec.

Jus préféré de Geneviève: Yogi     Jus préféré de Raphaël: Samba 

LOOP Mission, une entreprise qui dit oui aux aliments rejetés

La mission numéro un de LOOP: éviter le gaspillage alimentaire. Selon LOOP, près de 56 % des aliments sont jetés plutôt que d’être consommés au Canada. Plusieurs de ces mêmes aliments sont toujours bons pour la consommation, mais certains critères esthétiques encouragent le gaspillage d’aliments. LOOP Mission se définit comme une compagnie d’économie circulaire qui transforme les fruits et légumes en jus pressés à froid (et plusieurs autres produits dérivés) qui ont été auparavant rejetés. Les jus LOOP Mission peuvent être livrés chez vous et vous les retrouverez dans plusieurs supermarchés. Ils sont même à la SAQ, où vous pourrez tomber en amour avec leur gin fait à partir de retailles de patates!

 La recommandation de l'équipe LOOP mission: la boîte Discovery

La Station Organique, une cuisine d’intention

Fondée par Mélanie Ménard à Bois-des-Filions en 2018, La Station Organique est un lieu rassembleur où faire la découverte de succulents jus crus pressés à froid, de smoothies et de repas frais faits à partir d’ingrédients biologiques, locaux et végétaliens. Il est très important pour la fondatrice de partager sa passion pour la cuisine dans un esprit de conscience et de réflexion sociale. Très engagée, Mélanie est forte d’un incroyable parcours professionnel en sommellerie, service et cuisine depuis 2014. C’est ce qui l’aura mené à ouvrir son beau projet personnel. Les jus crus pressés à froid de La Station Organique sont disponibles au restaurant ou pour livraison à domicile.

Paquets intéressants: Le Feel Good, le Sportif et le Sur Mesure

imPRESS, une histoire de vision et de famille

Fondée à Québec, la marque imPRESS offre des jus crus et biologiques pressés à froid en double pression. L’équipe de imPRESS souhaite offrir aux consommateurs des jus aussi bons pour la santé qu’au goût en travaillant avec des méthodes de technologie avancée. Aucuns agents de conservations ou d’ingrédients artificiels ne sont utilisés: imPRESS se concentre sur la fraîcheur des aliments utilisés ainsi que sur la nutrition. L’entreprise presse ses jus à double reprise! Tout d’abord, il y a une pasteurisation à froid et à haute pression avec les fruits et légumes. C’est ce qui conserve le plus le goût et les nutriments des aliments. Ensuite, tous les produits imPRESS sont pasteurisés avec le procédé de haute pression hydrostatique. Les jus imPRESS sont disponibles pour la livraison à la maison ainsi que dans plusieurs supermarchés partout au Québec.

Boîtes à découvrir: Paquet habitudes saines et Paquet probiotiques

SAME.bio, les fruits et légumes à portée de main à longueur d’année

Fondatrice de SAME.bio, Jessica Labbé souhaite faciliter et rendre agréable la consommation de fruits et de légumes pour tout le monde. C’est pourquoi elle a développé SAME.bio, une entreprise qui offre des mélanges de fruits et de légumes d’ici et biologiques en poudre pour simplifier et améliorer le quotidien souvent pressé des Québécoises et Québécois. Il ne suffit que de mélanger 3 cuillères à soupe de poudre à de l’eau ou à un lait au choix, ou encore de saupoudrer les mélanges sur ses repas et collations, et le tour est joué! Il est également à noter que les sacs utilisés pour conserver les poudres sont compostables. Les poudres biologiques de fruits et de légumes de SAME.bio sont disponibles via leur boutique en ligne ainsi que dans quelques points de vente au Québec.

Mélanges revigorants: Vagues d’émotions et Coucher de soleil

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Le Panier Bleu souhaite également mentionner ces autres entreprises à découvrir: Crux Comptoir, À plus super fruit, Landish, Rejuice et Gingermood. Nous vous encourageons à partager avec nous vos coups de cœur et recettes santé de jus et smoothies remplis de vitamines. Bonnes découvertes!

 

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